将一钵配料捣烂成糊，再在火灶上放锅，加开水，将擂好的糊糊倒进去煮。
茶汤煮开，周少用壶装了一壶，牵着媳妇，捧了壶，给天井中的每口大锅里倒进一杯茶汤。
那一番举动是代表着新人为全族做擂茶。
盖因周氏族人有几千，如果必须要新人亲手擂茶，给每位族人一碗，那得擂上几天几夜。
是以不能为每人敬一碗亲手擂的擂茶，只能将新人做的擂茶放大锅里，如此一来也算是人人有份。
给主宅天井里火灶上煮擂茶的大员里添加了一份茶汤，周少带着新媳妇回到中堂，将壶灌满，又去其他院，给其他院子里擂茶的大锅添加一点茶汤。
转一圈回来，再新做擂茶，煮开后，装了几壶，端上中堂，一桌一壶茶。
新媳妇做好了擂茶，众人喝茶。
擂茶配着炒米，清香可口。
喝了擂茶，撤掉了碗碟，摆早饭。
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