面粉买了一斤，牛r0U五斤，还有鸭肠J肾J心各一斤，香料和其他的也只买够做两三次的量。
现在明媚才了解到，原来在大荣朝富贵人家不吃动物内脏做成的菜肴，只有穷苦人家才会煮动物内脏来吃。
所以昨日为了买到这些内脏，她可是跑了好几家才买到那么一些。
手上动作不停，明媚脑里也在飞快地运转着。
她把一些需要的，或者不足的点都记下来。
b如，鸭肠J肾J心的采购，需要去乡下的集市才能买够量；还有一碗香厨房里烹煮的铁锅，着实小了一些，得再专门打造几个大锅。
“阿蛮，将第一个锅盖掀起来。”明媚一手拿着一根牛筒子骨，一边指挥。
阿蛮轻轻把锅盖一提，热气腾腾的水蒸气伴着一阵浓郁的香味，一同从锅里冲了出来，锅中的酱汁欢快地发出咕嘟咕嘟的声音。
明媚站在一旁，手拿牛筒子骨飞水后放入锅底，再把处理好的五斤牛r0U和调制好的酱料一同放入锅中，重新盖上锅盖。
“圆六看着第一锅和第二锅的火候，小火慢炖即可。”她走到边上，洗净手上的油渍，抬眼看了看外面的天sE。
天sE不早了，也不知道那个烦人的男人能不能回来早一些……
东西都差不多准备好了，卤牛r0U和卤味等到时间就可以揭盖出锅了。
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