“豆馅烧饼又名蛤蟆吐蜜，是帝都小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。”
老人说完以后掰了一小块烧饼给小朋友，因为老人觉得这样胃口的烧饼肯定符合小朋友的胃口。
“先用白面加少许小苏打用水和面成面团，取面团一块，搓长条，揪小剂，擀成饺子皮状，包上豆馅将口捏紧按扁成烧饼，烧饼四周沾上点水粘上麻仁，麻仁要密而匀，然后入烤箱，因高温馅儿膨胀，从烧饼边自然开裂一个小口，吐出豆馅。”
老人家一边试着一边看向正在一旁品尝着等人，然后询问道：“怎么样？是不是觉得味道好极了？有一种特别细腻的感觉，旁边的芝麻特别的香？”
众人听到老人的话后纷纷点了点头，确实这烧饼真的有些与众不同，烧饼吃多了，这种甜烧饼还真的没怎么吃过。
“这烧饼做的跟点心似的，口感这么好，都有些忍不住把它一口气吃下去了。”
郑梦媛一边说着一边小口小口的吃着烧饼，一脸的满足，看来郑梦媛真的非常喜欢吃这个烧饼。
“是啊，烧饼做成这个样子，真的实在是了不得啊，之前的火烧就非常好吃了，这个烧饼又是另一种口感，两种烧饼，每一样吃一口真的是不同的体验啊！”
尹飞燕也不由一边吃着，一边点头夸赞起来。说实话，一甜一咸，吃起来真的非常不错。
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