按照叶弘毅之前对她说的那些描述，林微晴可以确定这次海货如果不变质的话，只要稍加推广，肯定会赢得不少的利润。
海货这种东西，在这种北方的内陆城市里也不算是特别稀罕的玩意儿。
别的不说，像是干虾米，干海带之类的，内陆城市还是有的，而且价格也不是特别的贵。
毕竟，这些东西容易保存，不容易坏。
但是除了这两种之外，别的海货就变少了许多。
而这次叶弘毅和秦升置办的海货里面，虾米和海带反倒是最少的存在，每一种只有那么一百来斤，完全是当做添头算里面的。
大部分的海货，竟然是干海螺肉、干螃蟹，以及是一些干支的海鱼。
螃蟹这种东西一旦死了就不能再吃，不过干制的小螃蟹却另算。
这种干制的小螃蟹不能多吃，甚至不推荐食用，完全是用来做汤底时提鲜用的。
用量极其少，一锅汤，用上半只或者一只就足够了。
而且里面也没什么肉，可以说就是一个外壳，里面的肉早就已经干巴得不剩什么。
当林微晴得知这种干制的小螃蟹后，脑海里瞬间浮现出了火锅汤底这种东西。
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