同时,简单地说了下淀粉的提取方法。
众人一听,连连摇头:“这也太复杂了,又是洗又是过滤又是晒的,还是算了。”
“我感觉肉直接吃也能嚼动,不用特别嫩。”
至于勾芡,他们之前听都没听过这个词。
包括桑回在内的山南部落几人,皆是一副笑而不语的模样,看得虹日部落的人颇为费解。
闻择也没多解释,腌好鱼片后,几只鸟也煮好了。
他叫了两个人,和自己一起,将鸟肉撕成一条一条,足足撕出来三大盆。
然后取来大一点的陶碗,放入切好的须须头,炒制过的青花椒、坚果碎末,盐,又往上面淋了热油。
“刺啦——”
兽油将调味料的香气,瞬间激发出来,闻得人眼睛发亮,食指大动。
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