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正月四日，两家面馆在堂邑城的南门和北门开张。
丈许的红帛上绣着斗大的“麵”字，隔着十余丈远也能清清楚楚地看见。
浓浓的香味从铺中散发出来，吸引了不少闲人驻足张望，玩耍的孩童闻香而来，站在门前望着升腾而起的蒸气直流口水。
当第一笼包子出笼，马娘子揭开笼盖，热气散去，香味更浓，一个个白绒绒地馒头让人食指大动。
钱氏笑吟吟地开口叫卖，“新出笼的包子、馒头，快来尝一尝，保管您吃了一个想两个，快来买啊。”
张锋找到家中，说面馆雇她做工，给五百钱一月的薪俸，而且还让两个娃儿去帮工，说是多少能给点钱。
钱氏千恩万谢，自己遇到贵人了，张公子就是救苦救难的活菩萨。
今年过年不少人家穷得揭不开锅，自家靠着张公子给的二百钱才勉强过了个年。
这份佣工何其难得，钱氏从初二开始就来店中帮忙，什么活都抢着干。
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