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第五章:千年大酱的呼吸 (1 / 3)

作者:JF 最后更新:2026/10/30 0:34:32
        全州的清晨总是浸润在一层薄薄的晨雾里。

        当第一缕微弱的晨光穿透韩屋屋檐的瓦片时,舒涵的生物钟便准时将她唤醒。浑身的肌肉传来酸痛感——那是昨天下半天跟着朴闵彩去後山搬运几大袋优质黄豆的後遗症。但她没有耽搁,迅速穿上利落的棉质工作服,紮起长发,推开了木门。

        院子里,闵彩早已在那里了。

        她穿着一身深灰色的作业服,正拿着一块洁白微湿的棉布,极其专注地擦拭着一个个巨大的黑褐色酱缸。晨雾在缸壁上凝结成细小密集的珠离,随着闵彩的手势被抚去,露出了陶缸历经岁月打磨後那如深潭般温润的质感。

        「醒了?」闵彩没有回头,听到了靴子踩在青石板上的脚步声,淡淡地开口,「拿那边的布,跟我一起把东边这排酱缸擦乾净。早晨的露水如果不及时擦掉,等会阳光一晒,水气渗进缸缝里会影响酱的品质。」

        「好。」舒涵没有多余的废话,走过去拿起另一块乾净棉布,蹲下身子开始擦拭。

        陶缸的表面带着微凉的粗糙感,但当舒涵将掌心贴在缸壁上时,却隐隐感受到一种奇妙的、微弱的温热感。那是内部发酵过程产生的热量,正如某种生物绵长的体温。

        两人在晨雾中静静地擦拭着,院子里只剩下布料摩擦陶壁的「沙沙」声。

        擦完最後一个酱缸,阳光终於刺破了薄雾,金黄色的光束斜斜地打在院子中央。闵彩停下手中的动作,在一座看起来最为古朴、缸身甚至带着几道岁月补痕的巨大陶缸前站定。

        这座酱缸比其他的都要大上一号,黑褐色的釉面上泛着一种如墨玉般的幽光。

        「这是我曾祖母在八十年前亲手烧制的酱缸。」闵彩的声音低沉了下来,语气里少见地带上了一丝敬畏,「这里面盛着的,是我们家传承了三代、超过百年的种酱???。」

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